鲫鱼豆腐汤

作者： 灯火阑珊夜

用料

• 鲫鱼 1条
• 豆腐 1块
• 姜 4片
• 油 克
• 盐 克
• 香菜 2根
• 葱 1根
• 料酒 1勺

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

热油锅放入姜片，放鲫鱼煎到两边微焦，撒点点料酒，倒入开水（不要放冷水），大火煮开后，转小火煮，汤汁很快就变白。

步骤 2

加入豆腐，买的鲫鱼很惊喜的有鱼籽，一起放进去了。大概十分钟后放入香菜、葱花、盐，就可以准备出锅了。

步骤 3

撒了一点黑椒，赞(´∀｀*)

菜谱创建时间：2020-04-20 22:22:35