蒜蓉粉丝蒸龙虾

作者： 孙嬿媞

用料

• 龙虾 1只2.5磅
• 大蒜 1头
• 粉丝 1把
• 蒸鱼豉油 2勺
• 黄油 适量
• 葱 1根
• 生抽 少许
• 料酒 少许
• 白糖 少许

蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤

步骤 1

龙虾用牙刷洗净。

步骤 2

尾巴处有个小洞用筷子插进去，拔出来放尿。可反复操作几遍

步骤 3

打开龙虾头，摘掉手指的部分，虾腮

步骤 4

头里的这个手指部分也摘掉

步骤 5

盘子铺上泡好的粉丝，放入一切两瓣的龙虾

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步骤 6

步骤 6

取另一小锅，放入黄油倒入切好蒜蓉，炒到变色微黄，可加点盐

步骤 7

蒜蓉倒在龙虾上，水开再蒸12分钟

步骤 8

碗内倒入蒸鱼豉油，生抽，白糖，料酒，龙虾关火后倒入，撒上香葱，享用吧！

菜谱创建时间：2020-04-20 12:05:44