一致好评的烤猪排骨

作者： GO韻GO

用料

• 进口猪肋排 1250克
• 生抽 3勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 2勺
• 蜂蜜 1勺
• 孜然粉 1勺
• 芝麻油 1勺
• 蒜粒 1勺
• 葱粒 1勺
• 老抽 1勺

一致好评的烤猪排骨的做法步骤

步骤 1

猪肋排洗干净，把太肥的或者比较大块的肉切掉！然后把所有调料搅拌均匀后倒入排骨里，这时候加入适量的水会更加嫩滑！（我并没有加生粉）

步骤 2

放入锡纸盒，在面上撒上准备好的蒜粒！烤箱预热5分钟，上下200度！

步骤 3

然后就可以放进烤箱啦！上下250度，40分钟！锡纸包裹！每20分钟翻一次！因为我放得比较多肋排，下面的就会比较难熟，就要上下翻一下。最后就是有焦灼感，打开锡纸再220度，烤半个小时，没15分钟上下翻一下！

步骤 4

之前做的版本是切开小块的，就直接220度！40分钟锡纸包裹，然后20分钟打开就行！

步骤 5

这个是整块烤的，烤完切开的做法！就直接250度！40分钟锡纸包裹，然后20分钟打开就行！

菜谱创建时间：2020-04-19 20:05:34