牛排解冻用厨房纸把血水稍微擦干。上黑胡椒，盐，蚝油，揉搓一下。然后扔密封保鲜袋里，倒入寿喜烧汁。（我强调一下，这里爱吃什么口味就自己调整，本无锡人吃的甜而且喜欢全熟牛排。如果不喜欢全熟和甜甜口味的千万不要按我的方子来哈）
腌制个几小时吧。然后把自己喜欢的蔬菜洗洗切切，我放了胡萝卜，蘑菇，芦笋和小红薯。蔬菜先进空气炸锅放好，撒盐和黑胡椒，我喷了点油，180度10分钟。
然后把牛排放进去，180度10分钟，翻面一次，再10分钟。（全熟级别，不喜欢全熟的自己减少时间，但是烤蔬菜的时间不要省略，否则红薯不软不好吃。蘑菇其实10分钟就好了，可以先拿出来。我是懒没分批）
烤熟拿出来可以吃了，如果红薯没软再烤5分钟呗。挺好吃的。方便。记得自己加锡纸，不然洗起来可能有点伤感。