菜心烧豆腐 煎豆腐这样吃

作者： FUN局-局里夫人

老妈今早随意发挥 用豆腐和菜心来了一道 瞬间空盘的菜 真的太好吃了 边写边回味中 …

用料

• 豆腐 1块
• 菜心 100克
• 酱油 1勺
• 蚝油 2勺
• 盐 适量
• 蒜瓣 3瓣

菜心烧豆腐 煎豆腐这样吃的做法步骤

步骤 1

老豆腐切块放盐水里泡10分钟，菜心洗净备用

步骤 2

泡好的豆腐控水后，放在平锅里双面煎

步骤 3

豆腐煎好后倒出，锅中加油，倒入菜心翻炒，放入豆腐，加酱油、蚝油、盐、花椒面，再加一点点温水，形成酱汁～出锅前放蒜末即可

步骤 4

菜心烧豆腐✅

步骤 5

煎过的豆腐外酥里嫩，外面还有一层烧汁，真是太香啦！

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步骤 6

步骤 6

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菜心烧豆腐 煎豆腐这样吃的小贴士

豆腐要用老豆腐 菜心可以换成其他你喜欢的绿叶蔬菜

菜谱创建时间：2020-04-19 10:41:42