双重巧克力曲奇饼

作者： Susan_ewxh

用料

• 牛油（室温） 250克
• 鸡蛋 2个
• 巧克力豆 200克
• 白糖（幼糖） 1 杯
• 可可粉 3/4杯
• 香草 2茶匙
• 面粉 2杯
• 小苏打 1茶匙
• 牛奶 2汤匙

双重巧克力曲奇饼的做法步骤

步骤 1

准备所有的材料

步骤 2

过筛所有的干食材，面粉、小苏打，可可粉然后搅和。加入糖，搅和，放一旁备用。

步骤 3

牛油、香草、牛奶和鸡蛋搅和直松发。

步骤 4

把牛油加入面粉搅和至糖颗粒溶解（没有颗粒声）。

步骤 5

搓圆后压一下，加入巧克力豆。预热烤箱180°C，十分钟。

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步骤 6

步骤 6

把烤盘放入烤箱，180°C， 烤15-20分钟即可。

双重巧克力曲奇饼的小贴士

用的是带盐（salted butter）的牛油。如果是无盐黄油，要放1/2茶匙的盐。可以放1/2茶匙的即溶咖啡粉添加香味。

菜谱创建时间：2020-04-18 21:12:15