咖喱蔬菜什锦 绵绵口感 懒人减肥蔬菜大餐

作者： 可乐丸子玉米糊

咖喱的浓郁气味很能勾人食欲，亦能融合各种蔬果之香气而杂炖之，今配以花，果，根，菌等食材，以达口感之多样，食之有趣，营养之丰富。懒人快手且口味极佳。火候可自控，喜脆爽者煮之七八分钟，喜绵软者可多增炖几分钟即可。

用料

• 咖喱 块
• 西兰花 10小朵
• 胡萝卜 根
• 山药 2根
• 木耳 18朵
• 荷兰豆 1小把
• 牛奶 克
• 水 克
• 盐 3-5克
• 大蒜 3瓣
• 葱姜 适量
• 糖 2克

咖喱蔬菜什锦 绵绵口感 懒人减肥蔬菜大餐的做法步骤

步骤 1

胡萝卜山药削皮切块

步骤 2

西兰花洗好掰成小朵

步骤 3

用的这种咖喱泰国咖喱蟹粉质

步骤 4

木耳泡发洗净

步骤 5

葱姜下锅煸炒一下

步骤 6

下除木耳的所有食材煸炒

步骤 7

最后下木耳翻炒一下

步骤 8

加一大勺又半勺咖喱

步骤 9

加牛奶，水，糖，盐，开炖

步骤 10

炖之十分钟，所有食材已绵软，喜吃脆爽的可以减少时间

步骤 11

出锅前可加几颗蒜子更提香

步骤 12

陪饭棒棒的！

咖喱蔬菜什锦 绵绵口感 懒人减肥蔬菜大餐的小贴士

炖煮灵活，各种蔬菜可一股脑丢进锅内一起煮，也可分先后

菜谱创建时间：2020-04-18 08:53:04