黄瓜牛油果寿司卷，一口一个清爽！

作者： 张小马的食谱与生活

天热了，总想吃一点清爽的食物，试试这个黄瓜牛油果寿司卷吧！ 牛油果酱➕黄瓜胡萝卜，完全生食，很健康哦！

用料

• 牛油果 1个
• 粗黄瓜 1根
• 胡萝卜 1/2根
• 柠檬 1/4个
• 盐 1/4茶匙

黄瓜牛油果寿司卷，一口一个清爽！的做法步骤

步骤 1

牛油果对半切开。

步骤 2

把果肉与柠檬汁和盐混合均匀。

步骤 3

用刮皮器将粗黄瓜刨成薄片。胡萝卜切成细丝。

步骤 4

在寿司帘上铺一层保鲜膜，然后将黄瓜片铺好，铺上牛油果酱，放上胡萝卜。

步骤 5

然后卷起来。边卷边把保鲜膜抽出来，不要把保鲜膜卷进去。

步骤 6

然后带着保鲜膜将牛油果卷切成可以入口的小块，再去掉保鲜膜即可。

步骤 7

卷好后就这样。

步骤 8

清清爽爽很好吃！

黄瓜牛油果寿司卷，一口一个清爽！的小贴士

1. 黄瓜瓤水分太大，不适合用作这个，可以留着做别的菜。 2. 如果没有寿司帘，还可以用黄瓜长片逐一的卷起来，也很方便简单！

菜谱创建时间：2020-04-17 19:13:36