所有材料混合均匀，用刮刀揉成比较稀的面团。盖上保鲜膜，室温发酵1小时左右。
用刮刀翻几下排排气，继续盖上保鲜膜。放入冰箱隔夜冷藏，让面团充分发酵。
第二天拿出来，用刮刀简单排气，静置回温一会儿。
面团放到案板上，揉一揉排气，分成两等份。分别擀面成片装再卷起来，放到烤盘上，室温二次醒发半小时。
撒点干面粉，用刀子划几刀，烤箱预热后190度烤20分钟。