比椰丝更好食脆脆木瓜丝

作者： 一颗贪食的心

一次意外食了隔壁啊姨煮的！太合适做广东池仔陷！

用料

• 青色木瓜 1个
• 小苏打 5到10克看你木瓜多大
• 黄片糖 2片

比椰丝更好食脆脆木瓜丝的做法步骤

步骤 1

青木瓜去皮.切细丝（我用丝瓜刨）约0.3粗木瓜心不要！

步骤 2

加小苏打泡4个小时上！

步骤 3

冲干净瓜丝！把小苏打洗干净来回过水冲5次！

步骤 4

把瓜丝凉干水

步骤 5

片糖切细.直接加进瓜丝！（不加水）上锅炒！（我的木瓜不太大.按照自己口味加糖）

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步骤 6

步骤 6

途中会出水！继续炒！

步骤 7

炒的时候糖会给瓜丝吸收

步骤 8

一直炒到瓜丝干身！可以出锅吹凉！我不知道它叫啥就是好吃

菜谱创建时间：2020-04-17 01:18:57