春日的味道，马兰头拌香干

作者： 小懒做饭超好吃

马兰头的清香，就是满满的春天的味道！ 尤其是焯水之后，满屋子都是青草香，还有一股淡淡的茶叶香~

用料

• 马兰头 400克
• 豆干 3块
• 香油 2勺
• 白糖 适量
• 盐 一点点

春日的味道，马兰头拌香干的做法步骤

步骤 1

新鲜马兰头洗净，准备焯水。

步骤 2

锅里热水煮沸，下入马兰头，淋几滴香油。 当马兰头从翠绿变成微微有些墨绿就好啦。

步骤 3

焯水后的马兰头捞出，控水。 因为很烫，等放凉一些，再把它的水分挤掉。

步骤 4

挤干的马兰头切碎，豆干切丁。 混合在一起。 淋入两勺香油，适量糖，一丢丢盐，因为豆干有味道了，所以盐不要放太多。

步骤 5

搅拌均匀，开吃~

春日的味道，马兰头拌香干的小贴士

焯水挤干，可以放凉，然后套个保鲜袋挤，会更方便。

菜谱创建时间：2020-04-16 14:13:20