百合炒西兰花❤️

作者： 蟹啦A梦

这道菜简单易操作，清淡爽口又有很高的营养价值哦。 最近看到有个能量助农公益就入了半冰箱的兰州百合，估计能吃上一个月了😹会持续更新关于百合的不同做法，同样的小伙伴可以点个关注一起学习研究百合美味。

用料

• 西兰花 半朵
• 百合 两颗
• 淀粉 半勺
• 盐、油、鸡精 适量
• 胡萝卜 半根
• 蒜头 3瓣

百合炒西兰花❤️的做法步骤

步骤 1

备菜☝西兰花去根切成小朵，胡萝卜切薄片备用。

步骤 2

备菜☝百合掰成小片去掉黑点备用。

步骤 3

焯水☝烧半锅开水 放一点点食用油，倒入西兰花胡萝卜煮一两分钟捞出用冷水冲一下。 百合倒入锅里煮一分钟捞出用冷水冲一下。

步骤 4

热锅倒入食用油，放入大蒜爆香，接着倒入西兰花胡萝卜翻炒两分钟加入盐、鸡精继续翻炒一分钟，再放入百合炒两分钟左右，倒入淀粉水，一起翻炒收汁就可以出锅啦。

百合炒西兰花❤️的小贴士

胡萝卜不要切的太厚.，以免一起翻炒不熟，如果切厚了可以先于西兰花焯一会水。

菜谱创建时间：2020-04-15 17:46:59