超简单不用焯水的艾叶糍粑

作者： yeou

似乎没有艾叶糍粑，这春天就不是完美的，往年都是摘艾叶_焯水_和面_包馅_煎（蒸），耗时耗力，在妈妈的启发下，做了这个简易好操作的糍粑，18个全程仅需40分钟，来，动手吧！

用料

• 糯米粉 2杯
• 粘米粉 2杯
• 片状红糖 1片
• 花生，黑芝麻，白芝麻 适量
• 艾叶 200克
• 食用油 约两茶匙

超简单不用焯水的艾叶糍粑的做法步骤

步骤 1

红糖切碎，用开水溶开

步骤 2

洗干净的艾叶，切碎

步骤 3

加入黑白芝麻和切碎的花生

步骤 4

倒入糯米粉粘米粉，倒入适量的食用油

步骤 5

和起来，米粉和面粉不一样，不必过分追求面团的延展性，能捏成团即可

步骤 6

在手上涂上食用油，拿一个团子，搓圆，压扁

步骤 7

煎至两面金黄即可

超简单不用焯水的艾叶糍粑的小贴士

我用的是没炒过的生花生，口感也是不错的

菜谱创建时间：2020-04-14 22:57:31