香炒年糕（黄元米果）来喽

作者： haircutcoco

2020.4.14 一人食 赣州特产，黄元米果，黄黄糯糯的一种年糕，也可以用一般的宁波年糕替代，制作手法是一样的，用老干妈豆豉炒出香香的一盘，perfect🉑

用料

• 黄元米果 1块
• 火腿肠 1根
• 鸡毛菜 1小把
• 鸡蛋 1个
• 大蒜 2瓣
• 老干妈 2勺
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许

香炒年糕（黄元米果）来喽的做法步骤

步骤 1

这是赣州特产，黄元米果，切成片，准备好蒜片备用～

步骤 2

准备好配菜

步骤 3

煎蛋🍳

步骤 4

翻一面～🤔

步骤 5

热锅热油爆香蒜片

步骤 6

加入老干妈炒香

步骤 7

把黄元米果放入翻炒，小火，可以放适量的水

步骤 8

把黄元米果炒软后，放入火腿肠～

步骤 9

最后放入鸡毛菜，继续翻炒～撒上盐～

步骤 10

出锅😎😎 铺上煎蛋，太好吃啦

步骤 11

溏心煎蛋报到！✌️

菜谱创建时间：2020-04-14 12:57:58