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糯米圆子

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作者: Lily Wen

用料

糯米圆子的做法步骤

步骤 1

先把糯米用水浸泡,我是因为要做红豆糯米粥,所以和红豆一起头一天晚上就泡着了,一般泡个2-3个小时就可以了。

步骤 2

把猪肉末加少许盐、鸡精、淀粉,一个方向搅拌,我是用手抓的,在摔打一会,会更好上劲,上劲后揉成小团,在裹上泡好了的糯米,就可以上锅蒸了,上汽后中火蒸20分钟就可以了。(前面两个步骤忘记拍照了,应该也说清楚了吧)

菜谱创建时间:2020-04-14 10:11:21
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