自制茶叶蛋

作者： Hedy_zhong

好像我做了什么吃的他都很给力，一个劲的夸我做得好吃😋 所以，我才更有动力下厨房呢，哈哈

用料

• 煮熟的鸡蛋(整个) 15个
• 红茶茶叶 7克
• 八角 两个
• 桂皮 1克
• 茴香 2克
• 冰糖 30克
• 盐 20克
• 老抽 15克
• 生抽 25克
• 清水 650克

自制茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

敲碎煮熟的鸡蛋外壳，较容易入味

步骤 2

所有的配料称量好，且清洗干净放入锅里，加入清水。中大火🔥煮开至冰糖融化

步骤 3

加入敲碎外壳的鸡蛋，小火煮3分钟，关火继续焖入味

步骤 4

我是早上做的茶叶蛋，晚上不想做饭了，来一碗自制面条🍜配茶叶蛋～简直不要太好吃了😋(队友拍的照片，没突出我的茶叶蛋😂)

菜谱创建时间：2020-04-12 22:54:00