Banana chocolate muffin

作者： 爱喝酒的胖PO

上圆径7下圆径5高3大小的蛋糕纸托麦芬7个

用料

• 香蕉(熟透) 120克
• 细砂糖 45克
• 鸡蛋 1个
• 无盐黄油 50克
• 低筋面粉 65克
• 可可粉(法芙娜) 15克
• 泡打粉 2克
• 巧克力碎(黑巧牛奶巧白巧) 合计40克

Banana chocolate muffin的做法步骤

步骤 1

快烂的香蕉用刮刀戳烂，有料理机打碎也行

步骤 2

加入细砂糖搅拌均匀

步骤 3

加入一个蛋搅拌均匀

步骤 4

加入融化的黄油搅拌均匀

步骤 5

麦芬最重要的就是湿性材料和干性材料尽快混合进入烤箱，所以联系粉类全部准备好，一次性筛入，搅拌均匀后装入裱花袋

步骤 6

剪一个小口直接注入蛋糕纸托中，最后加上点缀的各类巧克力碎，进烤箱从下往上第二层，上下火175度，烘烤20分钟出炉

步骤 7

成品冷却后就可以食用了

菜谱创建时间：2020-04-12 19:13:09