下饭手撕茄

作者： 关关家常菜

能吃几碗饭的撕茄子🍆

用料

• 茄子 2个
• 大蒜 3瓣
• 香葱 1根
• 红椒丝 一丢丢
• 白糖 1勺
• 盐 适量
• 香醋 1勺半
• 油 适量

下饭手撕茄的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净切断

步骤 2

蒸熟，筷子轻易扎进茄子里就熟了…

步骤 3

不烫手手撕茄子放碟子里

步骤 4

放上配料

步骤 5

准备干净碗，放香醋，白糖，盐一起搅匀到在茄子上…

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步骤 6

步骤 6

起锅烧热油到茄子上就ok了，完美…

菜谱创建时间：2020-04-12 11:50:44