胡萝卜土豆球

作者： 下厨房用户_5781_lb7p

用料

• 胡萝卜
• 土豆
• 芥末
• 胡椒
• 盐

胡萝卜土豆球的做法步骤

步骤 1

将土豆去皮煮软（大约20分钟），然后压成泥状

步骤 2

往土豆泥里加入自己喜欢的调料（我加了Dijon芥末酱，胡椒粉，盐等.这些味道就看你喜欢如何吃了，喜欢辣的还可以加辣酱啦等等）搅拌均匀

步骤 3

胡萝卜，苹果分别刮成细丝状，挤掉水分~（苹果汁就喝掉吧，呵呵）之后搅拌到一起

步骤 4

剪一张保鲜膜放在手掌上，舀一勺土豆泥在上面，用勺子压平，当皮儿。往中间放一点苹果萝卜丝，之后，把保鲜膜的四角提起来向中心一扭，把土豆泥像包包子的感觉一样包起来，固定一下，摆在盘子上就好啦

菜谱创建时间：2011-11-23 13:37:45