蒜蓉粉丝娃娃菜

作者： A-Li-er

用料

• 娃娃菜 1颗
• 粉丝 1把
• 大蒜 5瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 3克
• 盐 适量克
• 老抽 少许

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜切成4小瓣，用热水焯一下，捞出备用

步骤 2

粉丝用热水泡软备用

步骤 3

蒜切末，锅内放油，放2/3蒜末小火炒至金黄，关火，把剩下的蒜末放入炒好的蒜末中搅拌匀，加入生抽，老抽，耗油，盐，糖，开火用小火加热至冒泡

步骤 4

泡好的粉丝放在娃娃菜上，浇上刚刚做好的酱汁，放入蒸锅中蒸10-15分钟左右即可

步骤 5

出锅可以食用了

蒜蓉粉丝娃娃菜的小贴士

老抽放一点即可，放多了容易变黑了

菜谱创建时间：2020-04-12 10:53:13