半头蒜切成蒜末，放入碗里，同时放入鸡精，孜然粉，孜然粒，白砂糖，白芝麻，盐
起锅烧油加入花椒粒，油烧开，马上浇入上一步的碗中。不要用玻璃碗，会炸！！！
炸好的油里加入生抽，耗油，搅拌一下，备用
烤盘铺锡纸，半个洋葱切条，铺到锡纸上
土豆去皮切片，香菇切厚片，烤肠改刀，香菜切段。 铺上配料表里除香菜以外的食材。不要太厚～ 此时烤箱开始预热，上火180℃下火190℃预热五分钟左右。
把调好的调料油均匀的撒到菜和肉上。
烤盘放入预热好的烤箱中。中层烤20分钟后，放入香菜，再烤10分钟。
锵锵～配米饭吃真是绝了！小厨娘们赶快行动起来吧～
因为要给宝宝吃，没有放辣椒粉，对于无辣不欢的我们两口子来说稍微差点味道，有喜欢吃辣的朋友可以在放蒜末的碗里加点辣椒粉，香辣更够味儿！ 个人觉得食材不够丰富（哈哈，吃货总是不满足的），今天太仓促了，明天放些大虾和尖椒再烤一盘，啧啧啧，想想都流口水～