豌豆玉米咸饭煲

作者： 下厨房用户_l18w

家中有小孩喜欢挑食的食用，这倒是实事是为自己老公以及孩子做的。 也是简单的一道，适合懒人一族😂

用料

• 豌豆 300克
• 玉米 50克
• 腊肉 200克
• 酱油 少量
• 食盐 少许
• 主料大米 小三碗

豌豆玉米咸饭煲的做法步骤

步骤 1

1.准备好豌豆蒸玉米粒备用

步骤 2

2.腊肉浸泡清洗切块备用

步骤 3

3.腊肉放入锅中铺平，小火煎（120KM）左右，慢火煎，煎至两面微黄，上面铺一层大蒜增加香味，起锅时滴两滴酱油上色 备注：（将多余的油另外装碗备用），肉不宜煎的太干

步骤 4

4.将豌豆，玉米与大米混在一起，放点几滴酱油拌匀 然后将煎好的肉在饭上 备注：腊肉本身是用盐腌制过的，口味清淡一点不必再放盐，水没过饭一指为主。

豌豆玉米咸饭煲的小贴士

备注：这饭菜适合肠胃，不调、吃不下饭者，咸饭不宜长期食用，偶尔来一顿很美味。 最后，高压锅调3个压，压大概25分钟即可.

菜谱创建时间：2020-04-11 13:40:35