准备2瓣蒜,切碎!
准备一根小米椒,切粒!
准备小鲍鱼,刷洗干净,备用!
热油,加入蒜蓉、小米椒爆香,加入小鲍鱼翻炒3分钟左右,放点糖提鲜。加点点水,再放入豆豉,翻炒到水快干就可以关火了。
出锅,拍照,开吃!