将鸡翅焯水5分钟捞出，用牙签将正反2面各扎10来个小孔，依次加入配料搅拌均匀（注意不需放盐，否则就咸了），腌制10分左右。
为了方便清洗，底层铺上铝箔纸，将鸡翅放入空气炸锅烤架上，设置180度10分钟开烤。
再设置150度10分钟（爱吃酥皮的可以在出锅前5分刷一层蜂蜜），上图为不加蜂蜜版，口感黏糯。
装盘开吃喽。