蒜蓉丝瓜蒸虾仁

作者： 常家小厨娘

现在提倡健康饮食，少油少盐，还要有好的口感，嗯，就是它了，健康美味两不误

用料

• 丝瓜 2根
• 虾 10只
• 蒜 10瓣
• 蒸鱼豉油 3勺

蒜蓉丝瓜蒸虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净

步骤 2

丝瓜洗净去皮

步骤 3

虾仁去头、去壳、去虾线，留虾尾，虾背用刀戳个洞，把虾尾穿过去。加盐、料酒、白胡椒腌制十分钟

步骤 4

蒜瓣切蒜蓉

步骤 5

蒜蓉提前用油煸炒出香味

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步骤 6

步骤 6

丝瓜切五厘米厚的块码在盘中，上面撒煸炒过的蒜蓉，再把虾仁码上去，淋蒸鱼豉油，上锅蒸八分钟，出锅用热油泚一下。可以啦。

步骤 7

绿色，真是属于春天的颜色，好吃，养眼

菜谱创建时间：2020-04-10 19:46:43