水饺皮版葱油火腿饼

作者： 梦里书香66

为了做水饺买了一堆的葱，包完饺子又剩了一些水饺皮，然后瞅瞅冰箱里的火腿肠，想想来个饺子皮吧火腿葱油饼吧，卖相不错，自己看着都很有食欲，老公喜欢面食，刚做完就问我，咋做这么少呢？ 当早餐配豆浆，不错咯

用料

• 饺子皮 15张
• 火腿肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 油 适量
• 胡椒粉 适量克

水饺皮版葱油火腿饼的做法步骤

步骤 1

准备葱花，饺子皮

步骤 2

火腿肠切碎

步骤 3

起锅倒入油，放入葱头煸香倒入葱花内，加半勺盐，适量胡椒粉，那筷子搅匀

步骤 4

取三张水饺皮如图连接，连接处用少量水拍湿帮助粘起来。铺上火腿肠

步骤 5

再加上调好味道的葱油 也可以先放葱油再放火腿肠，顺序随心哈

步骤 6

把水饺皮卷起来

步骤 7

包上火腿肠要尽量卷紧一些，我这个卷了三卷

步骤 8

卷成长条

步骤 9

慢慢卷成圈

步骤 10

卷成圆饼，收口处用水沾湿粘好

步骤 11

用手掌把它们压扁，可以用擀面杖擀薄一些，我是用手把饼摊薄平 因为加了火腿肠，可能用擀面杖擀会容易露馅，如果不介意问题不大，煎完后不影响口感

步骤 12

热锅冷油下锅煎，全程小火，煎至两面金黄即可出锅

步骤 13

出锅装盘

步骤 14

看着咬面，我也很有食欲，咸香酥脆

步骤 15

喜欢吃蛋的，可以在快煎完的时候在饼周围放一些蛋液

步骤 16

这盘里有两个是有蛋液的，两个是没蛋液的

菜谱创建时间：2020-04-10 17:20:57