韭菜鸡蛋肉锅贴

作者： 小可爱手作

肉馅少放点

用料

• 鸡蛋碎 个
• 肉馅 馅
• 韭菜碎 克
• 香油 几滴
• 蚝油 勺
• 老抽 勺
• 盐 克
• 高粉 适量
• 开水 适量

韭菜鸡蛋肉锅贴的做法步骤

步骤 1

先和面 盖湿毛巾醒半小时，再调馅 ，烧热油淋馅上，最后放盐

步骤 2

锅里放猪油少许，摆上🥟，中火煎出微黄，加水到饺子一半，盖盖子焖至水快干时再加一次水，快干时加面粉水，收干，快干时打开盖子，移动锅子，以免中间的饺子焦了

菜谱创建时间：2020-04-10 09:50:10