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鱼翅丝伦教糕

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作者: 小V大大
小时候长辈们总是吃这个,现在很少能看到了,做起来原来挺简单的。

用料

鱼翅丝伦教糕的做法步骤

步骤 1

准备材料,酵母加少许温水泡开备用。

步骤 2

糖,粉和水一起放锅里小火加热,并不停搅拌均匀,当锅铲刮到底部稍有糊状结块时马上离火搅拌至融化。

步骤 3

倒入盘中晾凉到35度加入酵母水搅拌均匀。

步骤 4

常温发酵3小时后有浓密小泡,加入植物油搅拌均匀后倒进抹了薄油的盘子里。起锅烧水,水开放在蒸屉里盖盖子大火蒸20分钟即可取出。

步骤 5

晾至常温后切块享用。

菜谱创建时间:2020-04-08 21:09:46
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