方便快手电饭煲香菇焖饭

作者： 一枚南瓜瓜

一个人做饭吃饭真的好懒……炒菜还得洗锅洗碗……所以晚饭全交给电饭煲同学了💕

用料

• 香菇 5朵
• 大米 1.5杯
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 老抽 0.5勺
• 蚝油 1勺
• 猪油 少量
• 胡椒粉 少量
• 鸡蛋 1个

方便快手电饭煲香菇焖饭的做法步骤

步骤 1

香菇泡发，切小丁状备用

步骤 2

把除鸡蛋外所有食材放入电饭锅，和大米均匀混合，颜色是可口的棕色就差不多啦，可以尝一下咸淡，调节到喜欢的味道

步骤 3

加入凉水，水量比平时煮饭略多一点点就🉑，然后按下煮饭键就好啦

步骤 4

等电饭煲跳到保温，或者是还没到保温但是米饭已经煮好了，在米饭表层挖出一小块凹陷，打入一个鸡蛋，然后就继续保温啦

步骤 5

等鸡蛋凝固，米饭也差不多有韧性有嚼劲了（喜欢流心蛋的可以少保温一会，喜欢全熟就多保温一会），然后就可以开吃啦

菜谱创建时间：2020-04-08 19:07:55