荠菜肉丝炒年糕

作者： 作小静

快手午餐，15分钟。 使用芯片菜谱:荠菜肉丝炒年糕作为基础，调味料略做调整。 尤其增加了生抽和水量。

用料

• 荠菜 100克
• 肉丝 100克
• 年糕 250克
• 食用油 20克
• 生抽 15克
• 料酒 15克
• 糖 5克
• 白胡椒粉 1小勺
• 水 60克

荠菜肉丝炒年糕的做法步骤

步骤 1

将油放入主锅，2分/120度/小勺爆香。

步骤 2

加入肉丝，2分钟/120度/小勺爆香

步骤 3

加入荠菜和料酒，2分钟/varoma/反转0.5炒拌

步骤 4

加入年糕，生抽，糖，白胡椒粉，水，2分30秒/varoma/反转小勺烹煮。倒入碗中，趁热享用。

菜谱创建时间：2020-04-08 15:32:25