新手也可以做好的香酥小花生

作者： 温特先森

可用来下酒、拍黄瓜、口水鸡、宫保鸡丁等～也可以当零食直接吃，咸咸香香的，后味有些甜，而且非常的酥。 做法非常非常简单，有耐心就可以了～

用料

• 红皮小花生 100g
• 盐 适量
• 植物油（或不放） 少量

新手也可以做好的香酥小花生的做法步骤

步骤 1

买类似这种独立包装，不用洗的生的小花生，红皮小花生比大花生香甜。

步骤 2

生的，皮很红，个头小，偏圆，红衣很紧实，搓不掉。

步骤 3

锅里倒少量油，或不倒油，开小火，慢烘，一边烘一边翻 （花生不用洗，或者洗完擦干）

步骤 4

烘至花生皮有些开始脱落，微微焦即可。撒盐，拌匀，盛出晾凉。

步骤 5

成品的样子，花生的红衣都是轻轻一撮就会掉的状态。 热的时候不酥，凉了之后就超酥了～一定放凉再吃哦～

菜谱创建时间：2020-04-07 22:42:19