土豆丝鸡蛋饼

作者： 夏夏的饭

有人说鸡蛋和土豆不能一起吃，我觉得都是常见食材，应该没什么问题吧，关键是今天有人这样说，明天又有人反着说，我们真的没办法辨别，人类进化这么久，不能一起吃的东西可能都自然淘汰了吧😄

用料

• 土豆 2个
• 鸡蛋 5个
• 面粉 30克
• 盐 4克
• 胡椒粉 少许
• 五香粉 少许
• 葱花 少许

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

土豆擦成丝，把葱花、面粉、五香粉、胡椒粉、鸡蛋清（提前分离蛋清和蛋黄）、盐混合均匀

步骤 2

蛋黄备用

步骤 3

土豆丝混合成这样

步骤 4

锅中加少量油，放入土豆丝，中间扒开一个洞，放入蛋黄

步骤 5

煎制金黄色翻面

步骤 6

两面金黄色，开动喽😄

菜谱创建时间：2020-04-07 19:19:54