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烤排骨(烤箱版)

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老公不喜欢鸡鸭鱼肉,特别喜欢吃排骨,于是经常做烤排骨给他吃

用料

烤排骨(烤箱版)的做法步骤

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步骤 1

选取上等的肋排,去掉两头部分,洗干净控干水分备用

步骤 2

把以上所有调料用一个容器调好,倒入排骨一起,给排骨按摩10分钟左右,放入冰箱冷藏入味40分钟(中途记得翻面) 取出以后加入自己喜欢的配菜(我经常加入土豆片,洋葱,青椒,小米辣)

步骤 3

烤盘铺上锡纸,刷一层油,把生姜片铺在下面,然后把排骨和配菜铺好,把容器里多余的汁水均匀的淋上去

步骤 4

烤箱不用预热,上下火220度,烤半小时,然后翻面再烤半小时,喜欢孜然的,最后可以撒孜然。

步骤 5

好吃得不要不要的排骨

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步骤 6
步骤 6

我老公一个人吃掉3根

烤排骨(烤箱版)的小贴士

1: 记住一定要把多余的汁水倒进去,不然不会入味,而且很快烤干。 2: 每个烤箱温度不一样,时间自己调节,记得边烤边盯 着点里面,颜色开始发黄,排骨表面处于收汁状态就可以翻面了,怕太焦可以用锡纸全包了烤。 3: 我所说的勺子,是那种不锈钢的平坦的勺子,不是喝汤的汤勺哦

菜谱创建时间:2020-04-07 16:38:05
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