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烤鸡(烤箱版)

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💜鸡肉不要选太大的,一斤多,不要超过二斤的最好 💜每家烤箱脾气温度不一样,买的鸡肉大小也不一样,温度时间仅供参考,烤到自己满意就可以

用料

烤鸡(烤箱版)的做法步骤

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步骤 1

鸡肉处理干净擦一下水

步骤 2

半个柠檬挤汁,半个切片,除去蜂蜜以外,其他调味料都放进鸡肉里面

步骤 3

把调味料在鸡肉里外都涂抹均匀,用牙签在表面多扎一些洞,利于腌制入味

步骤 4

将鸡肉放进保鲜袋,放入冰箱冷藏腌制半天

步骤 5

拿出鸡肉平铺锡纸烤盘上,烤箱200度,一共烤一个小时。前半个小时可以用锡纸完全包住烤,后半个小时打开来烤,并且隔一段时间就拿出来把汤汁刷到鸡肉上面,直到烤至颜色满意为止。

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步骤 6
步骤 6

烤到颜色快要满意的时候,鸡肉表面涂一层蜂蜜,放进烤箱继续烤至满意

步骤 7

外酥里嫩的烤鸡就大功告成啦!

菜谱创建时间:2021-10-19 22:24:00
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