1⃣️ 热锅热油，放蒜末 干辣椒段，炒香
2⃣️ 如果是五花肉，直接放进去炒。肥瘦猪肉的话，先放肥肉炒出油，再放瘦肉炒熟。
3⃣️ 放入洗好摘好的花菜，翻炒一下。
4⃣️ 放入盐 豆豉 生抽 蚝油，翻炒翻炒。
5⃣️ 最后放入青红辣椒圈，炒熟就可以出锅啦。
这个花菜炒肉就好啦
1. 有五花肉的就用五花肉好啦，不喜欢五花肉的就可以和我一样用瘦肉搭一点肥肉就好了。