奶油蘑菇汤

作者： nianiayan

奶油蘑菇汤，和黑椒牛柳意面是绝配哦。

用料

• 面粉 50克
• 黄油 55克
• 淡奶油 80—100克
• 洋葱 适量
• 培根 适量
• 鸡腿菇 适量
• 白胡椒 适量
• 盐 适量

奶油蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

洋葱、鸡腿菇、培根切碎。白玉菇、口蘑都可以，我只有鸡腿菇，做出来也OK的。

步骤 2

15克黄油入锅融化，放入洋葱、鸡腿菇和培根碎块翻炒。出锅备用。

步骤 3

40克黄油入锅融化后，放入面粉，翻炒成小团块后，加入500毫升凉水。

步骤 4

搅拌至没有碎块完全顺滑

步骤 5

锅开后加入翻炒过的洋葱、培根和鸡腿菇。

步骤 6

锅开后加入奶油，然后放适量盐和白胡椒。

步骤 7

好香啊

奶油蘑菇汤的小贴士

奶油量一定要够，不然香味不浓郁。这个方子应该属于2人份的，大家还可以烤几片面包搭配一下，也非常不错。

菜谱创建时间：2020-04-06 14:57:00