🍕纯手工披萨【无敌好吃的披萨酱】

作者： 火炭麗琪dd

用料

• 披萨酱
• 西红柿 3个
• 洋葱 1个
• 黑胡椒粉 1勺
• 大蒜 3瓣
• 黄油 一小块
• 糖 5克
• 盐 3克
• 白醋 3勺
• 纯番茄酱 2勺
• 披萨面饼
• 高筋粉 150
• 中筋面粉 80克
• 玉米油 5克
• 黄油 15克
• 温水 105克
• 糖 8克
• 酵母 3克
• 披萨用料
• 伊利马苏里拉芝士
• 香肠 1根
• 鸡胸肉 1块
• 青椒 半个
• 🍄蘑菇 2个

🍕纯手工披萨【无敌好吃的披萨酱】的做法步骤

步骤 1

【超好吃的披萨酱做法】洋葱番茄切碎切小块，大蒜切末。锅中烧热放黄油，加入蒜末爆香，放入番茄洋葱块炒软炒出水后加入三勺白醋➕两勺纯番茄酱（京东买的新疆番茄酱）加一勺糖➕盐巴最后加黑胡椒 炒得最后变得粘稠关火。用不完的装起来 封上保鲜膜。放入冰箱三天内用完～可以用于意大利面 披萨等🍕🍝 真的无敌好吃了！！！！酸酸甜甜

步骤 2

我番茄酱用的是这款！给小朋友吃也放心 无添加的。

步骤 3

【披萨面饼做法】依次放入温水、糖、盐、高筋粉、中筋面粉、酵母 放入面包机揉20分钟。五分钟的时候放5g玉米油 接着揉面。 20分钟过后加入黄油 接着揉10分钟。拿出来发酵成两倍大。取出分成两块，擀圆。最好擀成中间薄四边厚，拿出叉子插孔。烤箱预热160° 放入烤箱烤5分钟取出，用不完可以放冰箱冷冻起来。

步骤 4

披萨饼上涂上披萨酱，放一层芝士碎（我用的是伊利的 蛮好吃的）鸡胸肉放你喜欢的调料腌制，然后鸡肉跟香肠（肉类）煎熟

步骤 5

放鸡肉，香肠，蔬菜 然后再放上一层芝士碎

步骤 6

烤箱预热 放入披萨 190° 18分钟出炉～

步骤 7

我烤箱温度有点高，香肠有点焦啦 还是很好吃的 酥脆可口

菜谱创建时间：2020-04-05 23:40:28