生酮鸡蛋夹心拉丝牛肉堡

作者： 阿发少吃点

用料

• 草饲牛肉 200克
• 无碳水酱油 1勺
• 鸡蛋黄 1个
• 椰子油（加入肉中搅拌） 15g
• 马苏里拉碎 30克-60g
• 迷迭香 1根
• 罗勒 1片
• 自己喜欢的蘑菇（牛肝菌配奶酪特别香） 适量

生酮鸡蛋夹心拉丝牛肉堡的做法步骤

步骤 1

把牛肉搅碎加椰子油15g，加蘑菇碎，加无碳水酱油或者喜马拉雅粉盐。取一部分压成肉饼垫底，放1/3的马苏里拉碎。

步骤 2

再盖一层肉饼，按个洞深一点！放蛋黄。最后再盖一层肉饼，像我一点喜欢焦奶酪的就直接放完奶酪。然后放入已经200度预热了10分钟的烤箱。185度烤个20分钟。

步骤 3

取一点罗勒

步骤 4

剪一根迷迭香，然后放入烤箱，这样脂肪中会富含迷迭香的香气，烤箱外面都能闻到。再170度烤5分钟。

步骤 5

迷迭香焉了没有事，放上罗勒点缀。

步骤 6

好好享用吧～

生酮鸡蛋夹心拉丝牛肉堡的小贴士

蘑菇选牛肝菌可以得到一碗牛肉蘑菇汤，更香。 放新鲜迷迭香，隔壁小孩都馋哭。

菜谱创建时间：2020-04-05 13:57:33