青椒炒蛋🥚

作者： 二丫下厨房哦

家常菜喽～虽然比较简单，但味道还是不错滴。做起来也很快。

用料

• 鸡蛋 2个
• 青椒 若干
• 盐 少许
• 葱 少许
• 酱油 少许

青椒炒蛋🥚的做法步骤

步骤 1

准备食材：鸡蛋、青椒及少量葱

步骤 2

鸡蛋打散加入葱花（不在蛋液里加盐）；青椒对半切开，去籽去筋后切成小条。

步骤 3

热锅下油，待油温起来加入青椒翻炒。

步骤 4

待青椒稍软后，倒入蛋液。适当时候加盐。（注意翻炒，不要让盐裹在局部的蛋液里，造成味道不均匀）个人觉得鸡蛋颜色太黄嫩，又加了一点点酱油，看着好看一些。喜欢清淡饮食的可以不加。

步骤 5

开始吃吧～٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

菜谱创建时间：2020-04-05 13:19:51