韭黄香干肉丝

作者： A-Li-er

韭黄好像也就蒜黄吧，最近有点想吃了，安排起来

用料

• 韭黄 150克
• 豆干 4块
• 肉丝 100克
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 老抽 半勺
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 耗油 2克
• 糖 3克
• 葱姜蒜末 适量

韭黄香干肉丝的做法步骤

步骤 1

韭黄清洗干净，切小段备用

步骤 2

肉丝提前切好，放淀粉和料酒，盐，葱姜蒜末腌一下

步骤 3

香干切好备用

步骤 4

锅中热油，放入肉丝煸炒片刻，变色后放入香干一起煸炒，大约2分钟后放入韭黄翻炒，放入生抽，耗油，盐调味，翻炒片刻，出锅前放入糖提味即可

菜谱创建时间：2020-04-04 11:37:29