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腐竹番茄炒蛋
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作者:
歪歪的小槐树
总觉得海某捞的番茄郭里加豆皮,非常美味,腐竹作为吸汁小能手,配上番茄炒蛋可以说是黄金组合~~
用料
西红柿
2个
鸡蛋
2个
油
少许
盐
适量
腐竹
少许
腐竹番茄炒蛋的做法步骤
步骤 1
油烧热下鸡蛋,快速翻炒,迅速出锅,蛋要嫩。接着下番茄,无需再加油,炒致出汁,放腐竹
步骤 2
盖锅盖闷5分,加少许盐,关火,加入之前炒好的鸡蛋,迅速翻炒,出锅即可
腐竹番茄炒蛋的小贴士
番茄炒的时间要稍微久点,加炒好的鸡蛋前需先关火
菜谱创建时间:2020-04-02 21:43:15
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