韭菜沫炒鸡蛋，这个好吃而且下饭，多吃韭菜对身体好哦！

作者： 浩渺_

家里菜园子的韭菜发芽了，赶紧剪下来炒鸡蛋。

用料

• 韭菜 一小把
• 鸡蛋 4个
• 盐 克

韭菜沫炒鸡蛋，这个好吃而且下饭，多吃韭菜对身体好哦！的做法步骤

步骤 1

刚长出来的韭菜

步骤 2

剪下来

步骤 3

洗净切碎打入四个鸡蛋，放一小勺盐搅拌。

步骤 4

搅到起沫。

步骤 5

起锅烧油，多放点油，油开后放入蛋液。边缘熟了卷起的时候，翻个个，煎另一面，就得到一个大大的鸡蛋饼形状。我不会翻，不过碎了也不影响味道。

步骤 6

煎好了就可以盛出锅了！

菜谱创建时间：2020-04-01 17:41:20