鹰嘴豆磨牙棒

作者： 不太甜喵

娃长牙，需要零食，鹰嘴豆有营养好消化，椰子油小朋友吃也非常棒。做了南瓜味，蓝莓味，黑芝麻味的磨牙棒，被我吃了好多。就以蓝莓味为例记一下做法。

用料

• 鹰嘴豆 一把
• 大米 1杯
• 1蓝莓
• 2南瓜粉
• 3黑芝麻酱
• 低筋面粉
• 椰子油

鹰嘴豆磨牙棒的做法步骤

步骤 1

鹰嘴豆提前泡，剥去皮，跟大米一起煮成浓稠的粥，放凉后打成鹰嘴豆米糊，分成三份。取一份鹰嘴豆泥加入蓝莓，打成细腻的糊，再加入面粉和椰子油揉成团，揉到比较光滑的状态，用保鲜膜裹上松弛20分钟。做别的口味就可以继续用鹰嘴豆米糊揉面了。

步骤 2

取出面团，擀成适合孩子抓握的长条，拧花摆在烤垫上。烤箱预热160度，烤40分钟左右，直到内部变硬。也可以做成圆环状。

菜谱创建时间：2020-04-01 17:37:41