准备材料。吉利丁片放凉白开里泡软。
牛奶+芝士片+糖 放锅里小火煮，不断搅拌至化开即可关火。
关火后可以继续搅拌加速降温至50度，此时可以尝一下是不是想要的甜度再决定要不要加糖，泡好的吉利丁片挤干水份放锅里搅拌至完全融化。
倒入模具，封上保鲜膜送入冰箱冷藏1小时以上。
这个甜度正好盖住了芝士的咸味，多吃也不腻哦！