首先五花肉切片,青椒切成丝,忽略边上的芦笋🌝
热油下五花肉煸炒出油,炒制肉有点焦黄,这样吃起来不会很腻。加入姜丝,翻炒。
直接加入青椒丝快速翻炒,加入盐,料酒快速翻炒。青椒炒软后加入蚝油,生抽,白糖提鲜体味,这样就可以出锅啦……
青椒爽口,肉片肥而不腻,别提多香啦!