甜菜根番茄豆腐汤

作者： 洛杉矶设计师的日常生活

甜菜根是一种非常健康的食物，有抗氧化、降血压、加快肠道蠕动等功效，自带甜味，是一个非常好做的食材。

用料

• 甜菜根 1个
• 西红柿 2个
• 豆腐 一小块
• 盐 适量
• 小葱 适量

甜菜根番茄豆腐汤的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

甜菜根去皮切块，西红柿豆腐也切块。

步骤 3

起锅放入葱花，再加入西红柿炒出汁。

步骤 4

加入豆腐和甜菜根。

步骤 5

加水没过食材，可以捏一点盐，也可以什么调料都不加，中火炖15分钟。

步骤 6

甜菜根和西红柿的味道酸酸甜甜，不放其他调料都非常好喝!

甜菜根番茄豆腐汤的小贴士

甜菜根的杆和叶也可以加到汤里~

菜谱创建时间：2020-04-01 02:21:59