朗姆酒泡葡萄干备用(我是早晨泡的,中午烤的) 香蕉压泥,鸡蛋酸奶香蕉泥搅拌均匀 泡打粉 小苏打 食盐 咖啡粉倒入混合液里拌匀,加入全麦粉和黑全麦粉z字搅拌至无干粉状态 最后加入朗姆酒葡萄干拌匀
烤箱170℃预热后,蛋糕糊糊倒入模具(大概分成了10份,每份约60克,115千卡) 170℃烤25分钟,烤到大概12分钟的时候加盖了锡纸(这次的蛋糕糊糊有点稠,制作蛋糕的时候比较赶时间,所以没怎么抹平,有点丑🐘)