鸡翅洗净两划刀，放入葱蒜末，生抽老抽，蚝油，胡椒粉，鸡精，料酒抓匀腌半小时以上。
将提前4小时泡好的糯米里放适量的生抽老抽拌匀，然后鸡翅上粘满糯米摆盘里，再冷水下锅蒸20分钟。
20分后取出撒点红辣椒丁和葱花即可桌上。超软糯，一口脱骨，老人小孩都爱吃。 为了拍照我又换了一个盘子和造型。
真的停不下来，可惜太少了。