准备材料，木耳洗干净，撕成小朵，蒜和小米辣切碎。
锅里放水烧开后放入木耳焯熟
焯熟后的木耳捞出控干水分，放入碗里，并把切好的蒜和小米辣放在木耳上
锅里烧热油，快冒烟就行
将烧好的油泼在蒜和辣椒上
放入适量盐，生抽，醋(醋可适量比生抽多一点，更好吃)
拌匀之后就可以享用美食啦，爽口解腻。喜欢的可以尝试做一下哦，做法非常简单。