低碳生酮 巴斯克式焦烤芝士蛋糕（六寸）

作者： 低碳牛油果

零失败，低碳生酮，芝士控最爱 需要工具：电动打蛋器

用料

• 奶油奶酪 300克
• 零卡糖 40-50克
• 鸡蛋 2个
• 盐 1勺
• 香草精 2勺
• 淡奶油 100克

低碳生酮 巴斯克式焦烤芝士蛋糕（六寸）的做法步骤

步骤 1

准备原材料

步骤 2

奶油奶酪300克 室温融化 用打蛋器搅拌一下

步骤 3

加入40-50克零卡糖 搅拌均匀

步骤 4

加入1鸡蛋搅拌均匀 再加入1个鸡蛋搅拌均匀

步骤 5

加入一勺（1克）喜马拉雅玫瑰盐（或海盐）

步骤 6

加入两勺（2克）香草精

步骤 7

加入100克淡奶油

步骤 8

打蛋器开到最大档搅拌约一分钟（无需打发）

步骤 9

烤盘垫上油纸，倒入搅拌均匀的原材料

步骤 10

烤箱210°预热5分钟，放进烤盘烤20分钟出炉，满屋香喷喷的芝士味，放凉了以后放进冰箱冷藏4小时后切块食用

步骤 11

完整视频

低碳生酮 巴斯克式焦烤芝士蛋糕（六寸）的小贴士

1、冷藏保存一周内吃完 2、不喜欢太焦可以盖上锡纸烤15分钟再拿走锡纸烤五分钟 3、在步骤8之后可以加入5克圆苞车前子壳粉（洋车前子壳粉）搅拌均匀。会有不一样的感觉，加不加粉都好吃。

菜谱创建时间：2020-03-31 02:57:56